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きりたんぽグランプリに輝いた本場大館の味!きりたんぽセット

きりたんぽグランプリに輝いた本場大館の味!きりたんぽセット

美味しい物産があるのにもかかわらず街への観光客や若者が減少していくとこれまで守ってきた伝統の味が失われてしまう可能性がある事はよくある話ですが、秋田県大館市比内町大葛地区の名物「きりたんぽ」はこのような状況から抜け出す試みになるかもしれません。

きりたんぽグランプリに輝いた本場大館の味を日本全国に届けたい
https://readyfor.jp/projects/tact

自慢の一品「きりたんぽ」で地元の喜びと活力に繋げる

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クラウドファンディングサイト READYFOR で支援を募っている「きりたんぽグランプリに輝いた本場大館の味を日本全国に届けたい」を支援することで秋田県大館市比内町大葛地区の名物「きりたんぽ」を味わえるというプロジェクト。

過疎化によって街への観光客や若者が減少していく中、伝統の味が失われてく危機感から「第40回 本場大館のきりたんぽまつり」に出店。「第43回 本場大館のきりたんぽまつり」の初イベントとなる「本場大館きりたんぽグランプリ2015」においては最高のグランプリを受賞することとなりました。

この伝統の味を全国の方々にも届けたいという気持ちがこもったプロジェクトとなります。

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自慢の一品「きりたんぽ」 ここが違う

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今回のプロジェクトのベースとなる比内ベニヤマ荘のきりたんぽの特徴は、比内地鶏のガラをふんだんに使用した濃厚なスープと比内地鶏のトリモツを含んでいる点。比内ベニヤマ荘特製きりたんぽ鍋セット(宅配用)のスープは、濃厚なストレートスープ(濃縮スープではありません)となっており、そのまま使用して食べることができます。(また、濃厚スープには、比内地鶏の旨味成分がたっぷりと入っているそう)

自慢の一品「きりたんぽ」 購入・リターン

記事執筆時点(2016年2月24日時点)で740,000円(目標金額:1,000,000円)の支援が集まっています。
5,000円から「きりたんぽお試しセット」を購入することができ、家族・友人間で楽しみやすい10,000円のセットも準備されています。
まだまだ肌寒い季節が続くのでこの機会に支援してみてはいかがでしょうか。

きりたんぽグランプリに輝いた本場大館の味を日本全国に届けたい
https://readyfor.jp/projects/tact

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READYFORきりたんぽ食品

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